Aktuality / Chemie / 29. 6. 2021
Zinek způsobuje rezistenci k antibiotikům, vědci hledají řešení
Zemědělci už více než dekádu používají zinek v chovech hospodářských zvířat jako náhradu antibiotik v roli stimulátorů růstu a profylaktického léčiva. Zinek slouží jako prevence vzniku a šíření průjmu mezi selaty odstavenými od prasnice. Opakovaná zátěž zinkem ale může vyvolat rezistenci k antibiotikům a šíření genů této rezistence dál do prostředí, což může mít velmi vážný dopad na trofický řetězec a lidské zdraví. Na tento problém se nyní zaměří vědci z Ústavu chemie a biochemie AF Mendelovy univerzity v Brně.
